Rezepte
Schokoladenkuchen
Thüringer Blechkuchen mit beinahe endlos langer
Frischhaltung und leckerem Schokoladengeschmack.
Zutaten
500 g Mehl
250 g Zucker
250 g Margarine
2 EL Kakao
5 Eier
1 Tasse Öl
1 EL Rum
1 Pck. Hirschhornsalz in etwas Milch aufgelöst
Guss:
150 g Kokosfett
150 g Puderzucker
1 EL Kakao
etwas Rum
1 Ei
Zubereitung
aus den Zutaten einen Rührteig herstellen und auf einem rechteckigen Blech backen.
Das Kokosfett, den Puderzucker, den Kakao, Rum zu einem Guss zusammenrühren.
Zuletzt das ganze Ei unterschlagen und
den kalten Kuchen damit überziehen.